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真空袋里面的大米會(huì)生蟲嗎?

文章來源:巨人包裝 發(fā)布日期:2023-04-19 14:49 訪問量: 文章作者:巨人包裝小編
  真空袋可以有效阻隔空氣,抑制大米中的微生物活動(dòng)和繁殖。但是,真空袋并不能完全隔離大米與外界環(huán)境,仍有可能會(huì)出現(xiàn)蟲子。主要原因有:
 
  1.真空袋密封不完全。如果真空袋密封處出現(xiàn)微小破損或未完全密封,會(huì)導(dǎo)致空氣和濕氣進(jìn)入袋內(nèi),促進(jìn)微生物生長(zhǎng)繁殖,產(chǎn)生蟲子。
 
  2.真空袋內(nèi)原本就存在微生物。真空袋裝糧時(shí),如果大米中已經(jīng)存在微量的微生物,在密封存儲(chǔ)過程中,這些微生物還是可以繼續(xù)活動(dòng),并產(chǎn)生蟲子。
 
  3.真空袋不耐高溫。如果真空袋裝有大米后,遭受高溫條件(35°C以上),會(huì)加速大米中微生物的活動(dòng)產(chǎn)生蟲子,真空袋難以完全防止。
 
  4.長(zhǎng)期儲(chǔ)存。即使真空袋密封完好,長(zhǎng)期儲(chǔ)存也會(huì)增加大米受污染的機(jī)會(huì),出現(xiàn)蟲子的概率會(huì)升高。
 
  所以,想要使用真空袋儲(chǔ)存大米,需要注意以下幾點(diǎn):
 
  1.真空袋選用高質(zhì)量產(chǎn)品,確保完好密封。
 
  2.裝袋前,對(duì)大米進(jìn)行徹底清洗干凈,盡量減少微生物污染。
 
  3.避免儲(chǔ)存在高溫條件下。室溫環(huán)境更佳。
 
  4.定期檢查真空袋,確保密封完好。如果出現(xiàn)破損,及時(shí)更換袋裝。
 
  5.合理控制儲(chǔ)存時(shí)間,新crop的大米盡量在1年內(nèi)食用完畢。過長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存,蟲子出現(xiàn)概率會(huì)增大。
 
  6.如果發(fā)現(xiàn)大米中出現(xiàn)蟲子,不要食用,應(yīng)及時(shí)更換大米。

原文標(biāo)題:真空袋里面的大米會(huì)生蟲嗎?http://guhuaishu.com//articles/1429.html
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